Bữa cơm 5 món tuyệt ngon cho cả nhà bỏ qua món nào cũng tiếc đứt ruột

Thứ năm - 15/11/2018 14:47

Bữa cơm 5 món tuyệt ngon cho cả nhà bỏ qua món nào cũng tiếc đứt ruột

Món ăn nào cũng ngon miệng, đem lại các hương vị hấp dẫn khác nhau chắc chắn cả nhà sẽ thích khi thưởng thức!

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Cá ba sa kho tộ

- Mướp Nhật nhồi thịt

- Ngồng cải luộc

- Canh chua thịt bò

- Thanh long tráng miệng

CA BA SA KHO TỘ

Cá rửa sạch, để ráo, ướp chút muối khoảng 10 phút. Cho 2 muỗng cà phê đường vào chảo. Đợi cho đến khi đường tan và chuyển màu cánh gián thì cho 1 muỗng tỏi và hành băm nhỏ vào phi thơm, tắt bếp. Cho cá vào chảo trên, thêm 1 muỗng nước mắm và 1 thìa đường, chút hạt tiêu, bật bếp để lửa to cho sôi bùng lên thì giảm xuống ở mức lửa nhỏ nhất, thêm 2 muỗng nước lọc, 1 hoặc 2 trái ớt đung cho đến khi gần cạn nước là được.

MƯỚP NHẬT NHỒI THỊT HẤP

Mướp Nhật  rửa sạch, cắt bớt hai đầu quả rồi lại đem cắt đôi ngang quả, bỏ ruột. Cà rốt  ngọt vỏ, cắt nhỏ.  Nấm hương ngâm nở, băm nhỏ. Thịt heo rửa sạch, xay nhỏ. Nêm chút gia vị và hạt tiêu. Cho cà rốt và nấm hương vào thịt trộn đều. Dùng thìa xúc từng thìa thịt nhồi vào trong ruột củ quả mướp, lấy thìa ấn chặt cho đầy miệng quả. Cho mướp vào xửng hấp khoảng 12 phút là chín. Mướp chín cho mướp ra đĩa cắt chéo bày ra đĩa.

CANH CÀ CHUA THỊT BÒ

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Cà chua, khế chua rửa sạch, thái miếng. Phi thơm hành khô cho cà chua vào xào thêm chút gia vị rồi đổ nước vào. Nước sôi cho khế và thịt bò vào, thịt chín tới cho hành lá vào nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

NGỒNG CẢI LUỘC

Ngồng cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nước sôi thả cải vào luộc cùng chút muối.

Giá tiền bữa ăn

- Cá ba sa: 25.000 đ

- Thanh long: 8.000 đ

- Mướp Nhật: 10.000 đ

- Thịt heo xay: 20.000 đ

- Thịt bò: 30.000 đ

- Cà chua , khế hành: 10.000 đ

- Ngồng cải: 7.000 đ

Tổng cộng: 110.000 đ

Sắp mâm cơm 4 món lên bàn, cả nhà thốt lên "quá ngon, quá hợp thời tiết"
Món ăn nào cũng ngon, hợp tiết trời se lạnh chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Bấm xem >>
Theo Tống Lê Tâm (Khám phá)

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

global block facebook comment box
Nhà tài trợ
 
Danh Mục tin tức
Liên kết Vip
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây