Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

Thứ bảy - 17/12/2016 21:12

Mứt cam dẻo vị chanh leo ngon hoàn hảo

Thưởng thức món mứt cam dẻo vị chanh leo vừa thơm vừa ngọt cùng ly trà nóng ngày Tết thật tuyệt.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3 quả cam (không quá to)
- 150gr đường
- 70ml nước chanh leo
- 20ml mật ong

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT CAM DẺO VỊ CHANH LEO

Bước 1: Cam rửa sạch, luộc với nước đang sôi có chút muối khoảng 2 -3 phút là tắt bếp.

 

Bước 2: Vớt cam ra ngâm vào nước đá lạnh 1 phút. Sau đó thái miếng dày 1cm.

 

Bước 3: Chanh leo bổ đôi, nạo ruột và lọc lấy nước.

 

 

Bước 4: Đường, nước chanh leo, mật ong cho vào nồi, bắc lên nấu lửa nhỏ.

 

Bước 5: Khi nước đường sôi thì cho hết cam vào, vặn lửa thấp nhất riu riu như thế cho nước đường sánh (30 - 35 phút) là tắt bếp.

 

 

Bước 6: Xếp các miếng cam lên vỉ, phơi nắng cho cam khô ráo là hoàn tất.

Lưu ý: Nếu không có nắng thì bạn có thể sấy lò nướng ở nhiệt độ 80 - 100 độ C, cho mứt cam dẻo khô ráo là hoàn tất.

 

Mứt cam dẻo vị chanh leo, xếp vào hũ đậy nắp kín dùng dần.

 

 

 

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt cam dẻo vị chanh leo cho ngày Tết!

Nguồn tin: eva.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bán hàng trên Facebook
Danh Mục tin tức
Liên kết Vip
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây