Xà lách cuộn tôm thịt đãi cả nhà cuối tuần

Thứ sáu - 17/03/2017 22:20

Xà lách cuộn tôm thịt đãi cả nhà cuối tuần

Món xà lách cuộn tôm thịt không chỉ tươi ngon và rất dễ thưởng thức, đảm bảo ai cũng thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1-2 quả trứng gà
- 2-3 cái đậu phụ trắng
- 200 g tôm
- 2 quả dưa chuột
- 200 g thịt ba chỉ hoặc thịt vai
- 1 củ cà rốt
- Bún: 300 g
- Rau xà lách, rau mùi, hành hoa
- Nước mắm, hạt nêm, bột canh, đường, tỏi, chanh, ớt.

PHẦN 2: CÁCH LÀM XÀ LÁCH CUỘN TÔM CỦ VÀ RAU THỊT

Bước 1: Rau xà lách, rau mùi nhặt rồi rửa sạch, ngâm nước muối loãng.

 

Bước 2: Đậu phụ cắt chỉ rán vàng.

 

Bước 3: Trứng gà đánh tan, đặt chảo lên bếp rán chín sau đó cắt sợi.

 

Bước 4: Tôm rửa sạch cho vào hấp hoặc luộc chín.

 

Bước 5: Tôm chín đem bóc vỏ rồi xẻ đôi, bỏ chỉ lưng, con nhỏ để nguyên. Thịt lợn rửa sạch cho vào nồi luộc chín vớt ra để ráo rồi thái mỏng.

 

Bước 6: Cà rốt, dưa chuột đem thái chỉ rồi bày lên đĩa kèm với trứng, đậu phụ.

 

Bước 7: Cách pha mắm chấm rau cuốn gồm: 1 quả chanh, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 3 thìa nước trắng, 1 thìa ớt tỏi băm nhỏ. (Tùy theo khẩu vị bạn pha cho hợp nhé)

 

Bước 8: Hành đem chần sơ rồi vớt ra đĩa.

 

Bước 9: Giờ bạn chỉ việc cuộn rau xà lách với các loại rau củ, tôm thịt kể trên là được: Đặt lá rau xà lách lên mặt phẳng hoặc tay, thêm 1 ít bún, 1 miếng đậu phụ, 1 miếng cà rốt, 1 miếng dưa chuột cùng ít rau thơm. Trên cùng bạn đặt miếng tôm rồi dùng hành hoa cuộn tròn lại. Cứ như vậy bạn làm cho những miếng cuốn tiếp theo. Sau khi đã cuộn hết nguyên liệu bạn chỉ việc xếp rau cuộn lên đĩa khi ăn chấm kèm với nước mắm chua ngọt.

 

Rau xà lách cuốn tôm thịt vừa tươi ngon vừa giòn giòn rất hấp dẫn.

 

 

Chúc bạn thành công với cách làm xà lách cuộn tôm thịt!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tin tài trợ | BigBB Đừng chần chừ nữa, hãy đọc ngay nếu bé lười ăn, ốm triền miên!.
Viêm phế quản, viêm phổi, suy dinh dưỡng…đủ chứng bệnh đeo đẳng cô con gái nhỏ của chị Nguyễn Thị Tho (Hải Dương) suốt gần 2 năm đầu đời....
Tin tài trợ | Detoxgreen 80% ung thư là do chưa biết cách làm sạch độc tố trong cơ thể.
Theo PGS.TS Nguyễn Bá Đức, Phó Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam thì trong các nguyên nhân dẫn đến ung thư, 80% là do các yếu tố ngoại sinh từ...
Tin tài trợ | Cumargold Giảm gần 20kg sau sinh, mẹ hai con lấy lại dáng như thời con gái.
Ngày sinh bé đầu Hà Linh, chị Đoan phải nỗ lực giảm cân để lấy lại vóc dáng bằng những kinh nghiệm dân gian của bà và mẹ truyền lại là uống...

Nguồn tin: eva.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bán hàng trên Facebook
Danh Mục tin tức
Liên kết Vip
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây