Chả cá rim dứa lạ miệng lại trôi cơm

Thứ tư - 22/03/2017 22:21

Chả cá rim dứa lạ miệng lại trôi cơm

Chả cá rim dứa có vị đậm đà, chua dịu nhẹ sẽ rất thích hợp để thưởng thức với cơm.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 200g chả cá chiên sẵn
- 2-3 khoanh dứa
- Tỏi, hành khô, ớt
- Nước mắm ngon
- Nước
- Bột canh, đường

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ CÁ RIM DỨA

Bước 1: Chả cá cắt miếng tùy ý thích. Tỏi, hành bóc vỏ băm nhỏ.

 

Bước 2: Dứa cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp ½ thìa cà phê đường khoảng 5 phút để dứa được trong và ngọt.

 

 

Bước 3: Phi thơm hành, tỏi băm, dứa với chút dầu ăn.

 

Bước 4: Khi thấy dứa mềm thì cho chả cá vào rồi xóc đều, thêm chút xíu nước rồi đun nhỏ lửa. Nêm chút mắm ngon, bột canh cho vừa miệng. Khi thấy chả cá mềm ngấm vị, phần nước có độ sánh, hơi sền sệt là được.

 

Cho chả cá rim dứa ra đĩa dùng với cơm trắng. Từng miếng chả cá mềm, chua dịu nhẹ sẽ rất hợp với bữa cơm gia đình.

 

 

 

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với cách làm chả cá rim dứa lạ miệng cho cả nhà thưởng thức!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tin tài trợ | Kem Em Bé Chân con toàn sẹo thâm vì muỗi đốt, mẹ phải làm sao?.
Trong thế giới của ba mẹ, con cái là những thiên thần nhỏ luôn cần sự bao bọc, chở che; vì vậy, chỉ cần một vết xước nhỏ xuất hiện trên da...
Tin tài trợ | Cumargold Gel Liệu pháp trị thâm sạm, mẩn ngứa khi mang thai, an toàn cho thai nhi.
Trong 3 tháng đầu khi mang thai, cơ thể người phụ nữ bắt đầu có nhiều sự thay đổi da nhạy cảm và khô do đó dễ bị nám sạm, xỉn màu và nổi...
Tin tài trợ | BigBB Plus Quyết không để ho, sổ mũi "ăn bớt tuổi thơ con"!.
Thấm khổ cảnh chăm con tháng nào cũng 15-20 ngày ho, sổ mũi, chị Trần Ái Vân (Hưng Yên) trải lòng: “Quyết tâm không để ho, sổ mũi “ăn bớt...

Nguồn tin: eva.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bán hàng trên Facebook
Danh Mục tin tức
Liên kết Vip
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây