Cá mó chiên mắm tỏi đậm đà hương vị biển

Thứ năm - 23/03/2017 22:38

Cá mó chiên mắm tỏi đậm đà hương vị biển

Trong những ngày giao mùa thế này, được nhâm nhi món cá mó chiên vừa thơm vừa giòn béo ngậy hòa cùng nước mắm tỏi ớt tưởng chừng như khá giản dị nhưng lại ngon đến không ngờ.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500g cá mó
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 3 quả ớt đỏ
- 1 củ tỏi
- 2 muỗng canh dầu ăn

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ MÓ CHIÊN NƯỚC MẮM

Bước 1: Cá mó rửa sạch, ngâm với nước muối 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chờ dầu nóng rồi lần lượt cho cá mó vào chiên.

 

Bước 2: Khi cá vàng thì lật cá lại để cá vàng đều 2 mặt.

 

Bước 3: Ớt, tỏi băm nhuyễn rồi trộn với nước mắm, đường thành hỗn hợp nước mắm tỏi ớt sền sệt.

 

Bước 4: Cho hỗn hợp nước mắm tỏi ớt vào chảo cá, để cá ngấm vị thêm 3 phút là tắt bếp.

 

Gắp cá mó chiên mắm tỏi ra đĩa, dùng nóng rất ngon cơm, vị cá thơm lừng, màu sắc bắt mắt ngon khó cưỡng.

 

Cá mó chiên là món giao mùa phù hợp với tất cả mọi người. Đây là món cá chiên hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.

 

 

Vị béo của cá quyện với hương thơm của nước mắm tỏi ớt dùng kèm với cơm nóng trôi cơm đến lạ!

 

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm cá mó chiên mắm tỏi đậm đà!

Theo Misa (Khám phá)
Tin tài trợ | Kem Em Bé Không cần đun nước lá tắm để trị rôm sảy, mẹ Việt chăm con nhàn tênh.
Từ lâu tắm lá là phương pháp truyền thống được các mẹ truyền tai nhau để trị rôm sảy cho các bé. Rất nhiều loại lá trong dân gian được sử...
Tin tài trợ | Cumargold Gel Tôi đã thoát khỏi nỗi “ám ảnh” da ngăm đen chỉ sau 3 tháng đắp thứ này.
“Qua cái tuổi rong chơi lâu rồi nàng nhé. Về ‘đại tu’ nhan sắc nhanh nhanh cho kịp”- lời nhắn nhủ của đứa bạn thân một nách hai con khiến...
Tin tài trợ | BigBB Mẹ nhất định phải đọc nếu con cả năm không tăng cân!.
Bé Đức vốn đã biếng ăn, từ khi đi lớp lại càng biếng ăn hơn. Chẳng những vậy, 1 tháng có 30 ngày thì 25 ngày bé ốm bệnh phải dùng thuốc....

Nguồn tin: eva.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bán hàng trên Facebook
Danh Mục tin tức
Liên kết Vip
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây